カスタードクリームミックスはどこで売ってる?選び方からおすすめまで完全紹介

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豆知識

お菓子作りに欠かせない存在、それが「カスタードクリーム」。やさしい甘さととろけるような食感で、シュークリームやタルト、パンなど、さまざまなスイーツに使われていますよね。

でも、「一から手作りするのはちょっとハードルが高いかも…」「忙しい毎日で、手間をかけるのは難しい…」という方も多いのではないでしょうか? そんな時に心強い味方になってくれるのが「カスタードクリームミックス」です。

ミックスを使えば、材料を量ったり火加減を気にしたりする必要がなく、失敗もしにくいので、初心者さんにもとってもおすすめなんです。

この記事では、カスタードクリームミックスがどこで手に入るのか、どんな種類があるのかをはじめ、選び方のポイントやおすすめの使い方、実際のレシピ例までたっぷりご紹介します。

「これなら私でも作れそう♪」と感じていただけるように、やさしい口調でわかりやすくお届けしていきますね。

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カスタードクリームミックスはどこで売ってる?市販・通販の販売先まとめ

まずは「どこで買えるの?」という疑問から見ていきましょう。

イオン・イトーヨーカドーなどのスーパーで探すなら

身近な大型スーパーでは、製菓コーナーやお菓子作りの材料が集まった棚に、カスタードクリームミックスが置かれていることがあります。とくにお菓子作りが盛んになるイベントシーズン(バレンタイン、ホワイトデー、クリスマス前など)には取り扱いが増える傾向があります。 また、店舗によっては取り寄せ可能な場合もあるので、サービスカウンターで問い合わせてみるのもおすすめです。

業務スーパーの特徴と取り扱い状況

コスパ重視の方には業務スーパーがぴったり。大容量で価格も控えめな商品が多く、たくさん使いたい方や家族分を作る方にぴったりです。ただし、地域や店舗によって品ぞろえに違いがあるため、在庫状況は事前に確認しておくと安心です。 業務用という名前ですが、一般の方も購入できるので、気軽に立ち寄ってみてくださいね。

カルディのオリジナル商品や輸入品

ちょっと珍しいカスタードミックスや、海外っぽい雰囲気を楽しみたい方にはカルディがおすすめ。輸入菓子と並んで、ミックス粉も取り扱われていることがあります。海外製のカスタードミックスは風味や香りに個性があるので、いつもと違う味を楽しみたい時にぴったりです。 また、店内スタッフに聞くとおすすめを教えてもらえることもあるので、ぜひ相談してみてください♪

富澤商店のプロ向けミックス

本格的なお菓子作りに挑戦したい方や、プロ仕様の味を目指す方には富澤商店がおすすめです。製菓・製パンの材料が豊富に揃い、品質にも定評があります。プロのパティシエも利用する商品が並んでいるため、少しリッチな味わいのカスタードが作れるミックスも見つかりますよ。 初心者さんでもわかりやすいレシピ付きの商品もあるので、挑戦しやすいです◎

Amazon・楽天など通販で買える人気商品

やっぱり通販は品ぞろえと手軽さが魅力。Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングでは、さまざまなタイプやブランドのカスタードミックスが購入できます。レビュー評価や売れ筋ランキングを参考にすると、人気商品が一目で分かるのも嬉しいポイント。 定期的にセールやクーポンが出ていることもあるので、まとめ買いやリピートにも便利です。冷蔵便や常温便の違いにも注意しながら、自分に合った商品を選んでくださいね。

カスタードクリームミックスが売ってないときの代用品は?

「売ってなかった…」そんなときも大丈夫。実は、カスタードクリームミックスがなくても、身近な材料や代用品でカスタード風のクリームを楽しむことができますよ。

プリンの素やバニラソースで代用できる?

市販のプリンの素に牛乳の量を少し調整したり、生クリームを加えたりすることで、トロッとしたカスタード風の食感になります。バニラソースやカスタード風味のデザートソースも、パンやフルーツに合わせるだけで手軽に楽しめる代用品になります。 また、プリンの素は加熱不要のものも多く、混ぜて冷やすだけで完成するので、お子さんとのおやつ作りにもぴったりです。

簡単に手作りするレシピも紹介!

実は、カスタードクリームって材料さえそろえば意外と簡単に作れるんです。基本の材料は卵、牛乳、砂糖、小麦粉(またはコーンスターチ)とシンプル。

例えば、ボウルに卵黄と砂糖を混ぜて、ふるった小麦粉を加え、温めた牛乳を少しずつ加えながら混ぜます。あとは弱火でじっくり混ぜ続ければ、なめらかなカスタードクリームの完成!

時間がないときは電子レンジで作れるレシピもあり、耐熱容器に材料を入れてよく混ぜ、少しずつ加熱・混ぜるを繰り返すだけで仕上がります。短時間でできるので、忙しい平日でもおやつ作りが気軽に楽しめますよ◎

市販のカスタードクリームミックスはこんな人におすすめ!

  • お菓子作り初心者さん
  • 忙しいけど手作り気分を味わいたい方
  • お子さんと一緒に簡単スイーツを作りたいママ
  • お菓子作りに慣れていないパパや一人暮らしの方
  • ホームパーティーや持ち寄りで気軽にスイーツを用意したい方

カスタードクリームミックスは「混ぜるだけ」で完成するものが多いので、とっても手軽です♪

さらに、火を使わずに作れるタイプもあるため、小さなお子さんとのクッキングにも安心して使えます。材料を揃える手間も省けるので、「急にお菓子を作ることになった!」というシーンでも大活躍。

しかも、出来上がりの味や食感も安定しているので、「うまくできるかな…」という不安も少なく、誰でも気軽にスイーツ作りを楽しめるのが魅力です。

カスタードクリームミックスの種類と特徴を比較!

粉末タイプと液体タイプの違い

粉末タイプは保存しやすく、長期保存にも向いている点が魅力です。必要な分だけ使えるので、無駄が出にくく経済的。作るタイミングを自由に調整できるのも、忙しい方にとってはうれしいポイントです。 一方で、液体タイプはすでに調整済みの状態で販売されているため、そのまま絞ったり塗ったりできる手軽さが魅力。時間がないときや急な来客時に、さっと使える即戦力アイテムです。

また、粉末タイプは水や牛乳の量で硬さを調整できるので、スイーツの仕上がりにこだわりたい方にもおすすめ。一方で液体タイプは風味が濃厚なものが多く、専門店のような味を再現しやすい傾向があります。

風味・食感・保存性の比較ポイント

・甘さ控えめ or 濃厚な甘さ
・とろとろ or しっかり目の食感
・冷蔵 or 常温保存できるか
・香料やバニラ風味の有無
・アレルゲン表示や原材料のシンプルさ

どれが合うかは、作りたいお菓子や好みによって変わります♪たとえばシュークリームなどには柔らかく軽い食感のものが、タルトなどにはしっかりめのクリームが合いやすいです。

どんな料理やお菓子に向いている?

シュークリームやタルトはもちろん、パンのフィリングやフルーツサンドにもおすすめです!さらに、カステラや蒸しパン、クレープの具材として使うと、ワンランク上のアレンジになります。 また、冷凍パイシートと組み合わせてミニカスタードパイにしたり、ホットケーキにサンドしておやつにするなど、使い道は無限大。手軽さとアレンジの幅広さが、カスタードクリームミックスの魅力です。

カスタードクリームミックスとは?基礎知識と使い方

ミックスの基本成分と作り方

基本的には、粉末や液状のクリームベースを牛乳や水と混ぜて使います。混ぜるだけなのでとっても簡単♪火を使わず、手間もかからないので、忙しい朝や急なおやつタイムにもぴったりです。

粉末タイプのミックスには、卵黄粉末、砂糖、バニラ香料などが含まれていることが多く、牛乳と混ぜるだけでとろっとしたカスタードが完成します。液体タイプの場合は、すでにクリーム状に加工されており、そのまま使えるため、より手軽に使えるのが特徴です。

また、商品によっては、水でも作れるタイプや豆乳対応のものなど、ライフスタイルに合わせて選べるのも嬉しいポイント。ダマになりにくい加工がされているものや、冷蔵庫で冷やすだけでしっかり固まる設計になっているものもあります。

人気商品に共通する特徴とは?

・なめらかさ(口当たりがとにかくやさしい)
・甘さのバランス(甘すぎず、素材の味を引き立てる)
・扱いやすさ(失敗しにくく、混ぜるだけでOK)
・汎用性の高さ(シュー、タルト、パン、クレープなど幅広く使える)
・コスパのよさ(1袋で複数回使えるものも)

など、使いやすさに優れた商品が人気です。

カスタードクリームミックスを使ったおすすめレシピ5選

  • シュークリーム:定番中の定番!サクッとしたシュー皮に、なめらかなカスタードがたっぷり入った王道スイーツ。市販のシュー皮を使えば、カスタードミックスを詰めるだけで完成します♪
  • カスタードタルト:サクサクのタルト生地ととろけるカスタードは、フルーツとの相性も抜群!キウイやイチゴ、ブルーベリーなどをトッピングすれば、見た目も華やかでおもてなしにもぴったりです。
  • カスタードトースト:朝ごはんやおやつに大人気!トーストにたっぷり塗って焼くだけで、スイーツ風トーストの完成。シナモンをふりかけたり、バナナをのせたりとアレンジも自在です。
  • ミニカスタードパイ:冷凍パイシートにカスタードを包んで焼くだけの簡単おやつ。焼きたてはサクサク、とろ〜りで感動のおいしさです!
  • カスタードクレープ:市販のクレープ生地に塗って巻くだけ。チョコソースやホイップを添えればカフェ気分が味わえます♪

どれも簡単に作れるうえに見た目も可愛く、アレンジ次第でいろいろな楽しみ方ができます。気分や材料に合わせて、ぜひいろいろ試してみてくださいね♪

保存方法と日持ちのコツ

作った後の保存方法と注意点

カスタードクリームを作ったあとは、なるべく早めに冷蔵庫で保存しましょう。保存容器は密閉できるタッパーや清潔なガラス瓶がおすすめです。特に夏場は雑菌が繁殖しやすいため、作った当日から翌日中には使い切るのがベストですが、2〜3日以内であれば基本的に美味しくいただけます。

クリーム表面が乾燥しないように、ラップを密着させておくと安心です。また、ほかの匂いが移らないように、冷蔵庫内での保存場所にも気をつけましょう。

冷凍保存はできる?解凍時のポイント

冷凍保存に対応している商品もありますが、すべてのカスタードミックスが冷凍に向いているわけではありません。冷凍すると水分と油分が分離しやすく、解凍後にざらついたり風味が変わってしまうこともあるため、事前にパッケージの記載を確認しましょう。

冷凍する場合は、1回分ずつラップやジップ袋に小分けしておくと便利です。解凍は冷蔵庫で自然解凍が基本で、電子レンジの解凍機能は避けたほうが無難です。解凍後はよくかき混ぜて、なめらかさを取り戻してから使ってくださいね。

カスタードクリームミックスの選び方とチェックポイント

  • 甘さの好み(控えめ or しっかり):甘さが控えめなものはフルーツやほかの素材とのバランスが取りやすく、しっかり甘めのものはおやつとして満足感が高まります。お子さま向けや甘党の方は甘め、甘さを調整したい方は控えめタイプを選ぶと良いでしょう。
  • 食感の仕上がり(とろとろ or 固め):とろとろタイプはシュークリームやパンにぴったり。固めのタイプはタルトやカスタードプリン風のスイーツに最適です。冷蔵後にどのくらい固まるかもチェックポイント。
  • 成分やアレルギー表示:卵・乳成分・小麦など、アレルギーをお持ちの方は原材料をしっかり確認しましょう。添加物が気になる方には、無添加やシンプル原料の商品もあります。
  • 調理方法や所要時間:混ぜるだけでOKな即席タイプか、加熱や冷却が必要な本格タイプかも選ぶときのポイントになります。
  • 保存方法と賞味期限:常温で保存できるか、冷蔵保存が必要か、また開封後どれくらい日持ちするかも、使いやすさに大きく関わってきます。

迷ったら、レビューや口コミを参考にすると選びやすいですよ♪ 実際に使った人の声をチェックすれば、自分に合うミックスが見つけやすくなります。

まとめ|市販のカスタードクリームミックスで、簡単・おいしくお菓子作りを楽しもう

カスタードクリームミックスがあれば、お菓子作りがもっと気軽で楽しくなります♪材料をそろえる手間も少なく、混ぜるだけで美味しいカスタードができるので、「お菓子作りはちょっと苦手…」という方にもぴったりです。

特別な道具がなくてもOK。普段使っているボウルや泡立て器さえあれば、あっという間にプロのような仕上がりに♪スイーツ作りのハードルをぐっと下げてくれるので、初めてのチャレンジにも最適です。

初心者さんも、忙しい方も、家族でお菓子作りを楽しみたい方も、ぜひ一度カスタードクリームミックスを試してみてくださいね。おうち時間がちょっと特別に感じられるはずですよ。

 

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